Egy Bajor családi gazdaságba is eljutottam. A családi farmot a szüleiktől örökölték a fiatalok, és a férj, feleségével végzi a munkát, nincs alkalmazottuk. 20 hektár lent az otthonuk mellett van, 30 hektár meg fent az Alpesi legelőn, hova tavasszal felhajtják az állatokat. Összesen 60 marhájuk van, többségük fejőstehén, de van sok sok kis boci is. Jövedelmük 40%-át a farm adja, 40% támogatás a hatóságoktól és 20% a turizmus, de a házi asszony megsúgta, hogy, van amikor a jövedelmük 30%-át is a turisták hozzák.  Bennünket nagy nagy szeretettel fogadtak, mindent szeretettel megmutattak, minden kérdésre örömmel válaszoltak. Számomra nagyon tanulságos és örömteli volt ez a találkozó! Amit szomorúan hallgattam, hogy itt is sok farm bezár, mert a fiatalok a mindennapi kemény munkát nem szívesen vállalják.

Szeretettel,

Csaba t.