Szerencsém volt meglátogatni Tomast, egy kedves Bajor gazdát, ki 25 évvel ezelőtt felcserélte szülőföldjét az én szülőföldemre! Ivó völgyében lakik, reggeltől estig keményen dolgozik, (harcol ahogyan ő mondta). Mikor felkerestük, szénát hordott, villával dolgozott, még a feje is tele volt szénamujhával.... Büszke örömmel mutatta meg a Németországból származó Angusz szarvasmarháit, melyek kint a szabadban mínusz 22 fokon is békésen ellenek egészséges borjakat, s melyekért kilónként három eurót kap a felvásárlótól!! Öröm volt látni az otthonát, (de a képeken nem látható gazdasági épületeit is) minden hozza a német igényességet, precizitást!
Meghajtom fejemet e nagyszerű ember előtt, ki nem csak a szülőföldem egy darabját simogatta verejtékes munkájával csodálatos széppé, hanem a székely feleségével egy nagyszerű gyermekkel, egy igazi testvérrel is megajándékozott bennünket!!
Isten áldása kísérje Tomas minden léptedet, vállalkozásodat Erdély földjén, segíts tündérkerté tenni az én szülőföldemet a te választott hazádat!!
Csaba t.