Szent György római kori katona és vértanú, akinek ma van az ünnepnapja a katolikus kronológia szerint. Az üzenete, hogy a hit legyőzi a démonokat és a gonoszt minden alakban.  Népszerű védőszent, névadó. 

Egykoron a lovagok és a lovas katonák védőszentje volt, manapság pedig a cserkészeké és rendőröké. Különösen népszerű Angliában és Oroszországban, de magyar nyelvterületen is számos település még a nevében is őrzi emlékét, mint például Sepsiszentgyörgy, számos templom pedig a tiszteletére van felszentelve.

Szent György Anglia, Németország, Portugália és számos város, mint például London, Velence, Moszkva védőszentje. II. Katalin cárnő alapította a Szent György rendet, az Orosz birodalom katonai kitüntetését.

Szent György, könyörögj érettünk, hogy legyőzzük mi magunk is a sárkányainkat!