Akárcsak a mesében egy nagyszerű ember, ki székelyföldről származott el nyugatra, felhívott és nagylelkűen felkínált egy ökröt, vállalta azt is, hogy el is készítik nyárson, nó meg nyolc disznót!! Meghívtuk az alapítvány sok sok gyerekét, és azok a házak, melyek lakói eljöttek, megkapták a téli porció hús részüket is a nagylelkű támogatónktól!!
Hála és köszönet a finom falatokért, a jó társaságért, a nagyszerű napért!! Csíkszentsimon, a Szent Ferenc Alapítvány vissza vár!