Gyergyószárhegy 6 km-re található Gyergyószentmiklóstól É-Ny irányban.A Szármány hegy Déli oldalán fekszik. Kialakulását a XII-XIII századra teszik, nevét valószinüleg a hegyröl kapta Szárhegy azaz Tar hegy.A falura nagy hatással volt a Lázár család jelenléte melynek emlékét a Lázár-kastély is örzi.A kastélyt a XV. században kezdték el épiteni.
A történelem forgatagában sok mindenen keresztül ment és a kastélyt többször lerombolták, renoválási munkálatai most is folyamatban vannak.
A XVII században kap a falu a kastély által fontos szerepet hiszen a Székelyföldre látogató fejedelmek, söt királyok is itt szálltak meg.
A medencét többször támadták a törökök, tatárok. Ezeket a falu és lakossága is gyakran megsínylette.A gyergyóiak és tatárok közti csatározásokra emlékeztet a település határában található Tatárdomb mely alá a vereséget szenvedett tatárok tetemeit temették....kb. 500 tetemet míg a gyergyóiak közül csupán 15-en estek el....
A faluban egy Ferences kolostor is van amelyet már az 1600-as években el kezdtek épiteni de ami csak 1875-ben nyerte el mai alakját.
A faluban müvésztelep müködik 1974 óta és azóta minden év Augusztusában találkozót tartanak a képzömüvészeknek....
A falu szerves része az erdélyben müködö falusi-turizmus hálózatnak ennek keretében az elszállásolás családi házakban történik amelyek igen jól felszereltek az itt lakó emberek nagyon barátságosak....
A falu népmüvészeti szempontból is jelentös, minden összel népmüvészeti sokadalmat szerveznek. Ilyenkor az ember izelitöt kaphat a vidék népmüvészetéböl, táncából, népdalaiból.
Hagyományörzö társaságok is vannak közülük a legfontosabb a Czika társaság.