Ez a család is, akárcsak sok sok más család Bajorországban mindent maga csinál, nem alkalmazottak hada sündörög mindenfelé, hanem a gazda a feleségével és két gyermekével maga végzi a mindennapi munkát az állatok között, a földeken, de a városból jövő vendégek között is... A német jelszó: Aki megakar maradni az dolgozzon!!