Végtelenül szomorú, hogy tavasszal, húsvét után akár 50 lejért lehetett venni egy báránykát, vagy kecskegidát, most meg 150 lejért nem lehet eladni egy juhot..... Gondok vannak a mezőgazdaságban.... Jó lenne ha tudatos fogyasztóként megnéznénk, hogy honnan származik az amit eszünk és vásárlási szokásainkat átalakítva az egészséges, tiszta, hazai termékeket vinnénk gyermekeinknek, családunknak!!
Szeretettel,
Csaba t.
A juh vagy birka az ember által az egyik legrégebben háziasított állatfaj. A birka kérődző állat és szinte a füvön is megél, ezért lett a gyengébb legelők első számú hasznosítója. Természetes körülmények között is könnyen szaporodik. A juhokat évente egyszer, általában tavasz második felében meg kell nyírni, ez szükséges egészségük megőrzéséhez. Jámbor, béketűrő, nem nagyigényű állatok. Kutatók szerint intelligensek, tanulékonyak, jó az arcfelismerő képességük és a hosszútávú memóriájuk. Sok fajtája létezik, például: a magyar racka juh, a merinó, a rambouillet, a dorset, a lincoln, a karakul vagy éppen a fekete pofájú skót birka. A magyar racka juh jellegzetesen magyar állatfajta, sehol máshol a világon nem található.